Système de production d’aliments pour animaux de compagnie
Production d’aliments secs pour animaux de compagnie: Guide des procédés industriels
Selon une analyse récente de GrandViewResearch, la production d’aliments pour animaux de compagnie atteindra une valeur de 103,3 milliards de dollars en 2023.
Il devrait croître à un CAGR (2024-2030) de 4,4 %, pour atteindre environ 139 milliards d’USD en 2030.
La demande croissante est due à l’importance accrue accordée à la santé des animaux de compagnie et à des choix de consommation plus responsables.
Parallèlement, le marché des machines pour l’alimentation des animaux de compagnie est en plein essor.
Il devrait atteindre 7,98 milliards d’USD d’ici 2030, avec un taux de croissance annuel de 6,1 %.
Cette évolution est due à l’automatisation et à la nécessité de produire des aliments de haute qualité avec une plus grande efficacité.
Dans ce contexte dynamique, investir dans des usines modernes pour la production d’aliments secs pour animaux de compagnie n’est pas seulement une opportunité, mais un choix stratégique.
Massini Industries, avec sa marque MIAL, se distingue par sa capacité à concevoir des installations de pointe, modulaires et entièrement automatisées.
Dans cet article, nous analyserons:
- Étapes de production des aliments secs pour animaux de compagnie
- Emballage des aliments pour animaux de compagnie
- Pourquoi choisir Mial – Massini Industries
Étapes de production des aliments secs pour animaux de compagnie
Le processus de production d’aliments secs pour animaux de compagnie comporte de nombreuses étapes et phases, chacune d’entre elles étant liée à la précédente.
Ces étapes sont les suivantes:
- La conception de l’usine
- Le stockage des matières premières
- Systèmes de transport
- Broyage et mélange
- Conditionnement et précuisson
- Extrusion d’aliments pour animaux de compagnie
- Séchage et refroidissement
- Enrobage
La conception de l'usine
La première étape de la mise en place d’une usine d’aliments secs pour animaux de compagnie consiste à définir les spécifications techniques.
Celles-ci tiennent compte des volumes de production, du type d’aliment (extrudé ou granulé) et des caractéristiques du marché (lignes pour aliments monoprotéiques, sans grain, etc.).
L’aménagement est personnalisé afin d’optimiser les flux de matières premières, la logistique interne et les possibilités d’expansion future.
MIAL accompagne le client dès la phase de consultation initiale, en concevant des solutions sur mesure basées sur les réglementations internationales et les exigences de production spécifiques.
Stockage des matières premières
Les matières premières comprennent les sous-produits animaux sous forme de farine (farine de poulet, farine d’agneau), les céréales, les légumineuses, les huiles végétales, les additifs, les vitamines et les minéraux.
Leur stockage adéquat est essentiel pour garantir la sécurité alimentaire et la stabilité de la formulation.
Les installations de stockage peuvent comprendre
- Des silos de matières premières
- Silos de produits finis
- Réservoirs en acier inoxydable pour les huiles et les liquides
MIAL propose des solutions modulaires pour le stockage de différents types de produits, en prêtant attention à la contamination croisée, avec des systèmes de traçabilité intégrés et des doseurs de haute précision.
Systèmes de transport
Il existe différents systèmes de transport pour les aliments pour animaux de compagnie. Le choix du modèle à utiliser dépend de la nécessité de garantir la flexibilité, la constance du transport et la protection du produit.
Les systèmes de transport de MIAL, conçus et fabriqués en interne, présentent un degré élevé de personnalisation et peuvent donc être facilement adaptés aux différentes exigences des clients.
Les systèmes les plus courants sont les suivants:
- Convoyeurs à chaîne tubulaire
- Convoyeurs à vis
- Convoyeurs à palettes
- Redler
- Élévateurs à godets
- Élévateurs à godets oscillants
Uniformité et contrôle de la taille des grains
Broyage et mélange
Les matières premières sèches sont broyées pour obtenir une granulométrie uniforme.
Il s’agit d’une condition essentielle pour l’homogénéité du produit fini et la gélatinisation correcte des amidons.
Vient ensuite l’étape du mélange, au cours de laquelle les ingrédients sont combinés selon la recette nutritionnelle avec le plus haut niveau d’homogénéité.
MIAL utilise des mélangeurs à pales à grande vitesse, des contrôles PLC et la possibilité de mélanger en continu ou par lots, ce qui optimise les temps et les coûts d’exploitation.
Les solutions modulaires de MIAL permettent d’optimiser l’espace disponible pour le client en limitant l’encombrement.
La technologie clé pour la qualité du produit
Extrusion d'aliments pour animaux de compagnie
Le mélange entre dans une pré-extrudeuse, où il est mélangé à de la vapeur et de l’eau chaude. Cette étape permet de ramollir les ingrédients et de lancer le processus de cuisson, facilitant ainsi l’extrusion.
L’utilisation de capteurs NIR (Near-Infrared Reflectance) permet de contrôler en temps réel la teneur en humidité, d’ajuster automatiquement l’apport en liquide et d’améliorer le rendement global.
L’extrusion est le moment crucial de la production. La pâte est pressée et cuite dans une extrudeuse (mono ou bi-vis) puis poussée à travers une filière.
À la sortie, la différence de pression génère l’expansion de la pâte, formant la croquette (kibble), qui est immédiatement coupée à la longueur souhaitée.
Extrusion d'aliments pour animaux de compagnie
Les extrudeuses avancées, telles que celles intégrées par MIAL, permettent de contrôler:
- La température et la pression
- La vitesse de coupe
- La densité et la forme de la croquette
De la viande fraîche peut être ajoutée aux extrudeuses pour obtenir des produits de haute qualité.
Stabilité et longue durée de conservation
Séchage et refroidissement
Les croquettes fraîchement formées contiennent une grande quantité d’humidité et doivent être séchées pour garantir leur durée de conservation et leur stabilité microbiologique.
Le séchage s’effectue dans des tunnels à bande ou des chambres à plusieurs étages jusqu’à ce que la teneur en humidité résiduelle soit inférieure <à 10 %.
Le refroidissement qui s’ensuit ramène le produit à la température ambiante, ce qui augmente la durée de conservation.
Appétence et intégration fonctionnelle
Enrobage
L’enrobage est l’étape au cours de laquelle des huiles, des graisses et des arômes, ainsi que des compléments nutritionnels, sont ajoutés. Ce processus améliore l’appétence et peut inclure:
- Huiles de poulet ou de saumon
- Des conservateurs naturels
- Des suppléments tels que des probiotiques ou des oméga-3
MIAL met en œuvre des systèmes d’enrobage par tambour ou par pulvérisation avec des visionneuses optiques qui assurent une couverture uniforme de la croquette, garantissant un niveau de qualité élevé.
Emballage des aliments pour animaux de compagnie
Les aliments secs pour animaux de compagnie sont conditionnés en sacs de 25 kg maximum. Les systèmes d’emballage MF TECNO, une marque de MASSINI INDUSTRIES, comprennent des systèmes d’emballage complets:
- Des ensacheuses verticales ou automatiques à haute productivité
- Encaisseuses et fardeleuses
- Palettiseurs robotisés ou emballage tertiaire
Pourquoi choisir MIAL - Massini Industries
MIAL, une marque de Massini Industries, est le partenaire idéal pour la conception et la construction d’usines de production d’aliments secs pour animaux de compagnie de haute performance. . Faire confiance à MIAL, c’est faire confiance à une entreprise qui a plus de 50 ans d’expérience dans le secteur de l’élevage.
Cela permet:
- S’appuyer sur une personne de contact unique qui est entièrement responsable de l’ensemble du projet. Cela permet d’optimiser l’ensemble du processus.
- Des installations personnalisées et évolutives. La conception intégrale en interne permet de répondre aux différents besoins et exigences du client afin de réaliser des solutions sur mesure.
- Intégration complète de toutes les étapes de la production.
- Automatisation 4.0 avec contrôle à distance et surveillance en temps réel.
- Support technique continu, même après l’installation, grâce à une assistance dédiée et à une collaboration à long terme.
- Projets clés en main avec gestion complète de la mise en page.
- Des ensacheuses verticales ou automatiques à haute productivité
- Encaisseuses et fardeleuses
- Palettiseurs robotisés ou emballage tertiaire
Conclusion
La mise en place d’une usine de production d’aliments secs pour animaux domestiques requiert des compétences pluridisciplinaires, des technologies de pointe et des partenaires spécialisés. De la sélection des ingrédients à la livraison du produit emballé, chaque étape influe sur la qualité et la compétitivité du produit final.
Si vous souhaitez investir dans une usine efficace, sûre et de haut niveau, MIAL – Massini Industries est le bon choix pour transformer votre vision en une réalité de production réussie.
