Qu'est-ce que le Refrodisseur à contre-courant?
Le refroidisseur contre-courant EOLO pour Pet Food et Fish Food est spécifiquement conçu pour refroidir les produits extrudés après la phase de graissage.
Découvrons ensemble le Refroidisseur à contre-courant EOLO
Le Refrodisseur EOLO est en tôle pliée, convenablement renforcée et entièrement en acier inoxydable.
Composants de la machine: le Refroidisseur EOLO est constitué d'un conteneur, équipé de capteurs pour détecter la couche de produit et de grandes portes d'inspection; du tiroir d'extraction et de la trémie de collecte du produit refroidi.
Il dispose d'un déflecteur statique positionné à l'entrée du produit pour une répartition correcte et uniforme du produit lui-même à l'intérieur.
EOLO peut être équipé d'un système de nivellement à entraînement pneumatique dans les applications où le chargement ne se produit pas avec un flux continu, mais discontinu, comme dans le cas des systèmes équipés de mélangeur-graisseur sous vide.
Comment fonctionne le Refroidisseur contre-courant de MIAL?
Le produit est traversé par un flux d'air de bas en haut, et reste à l'intérieur le temps nécessaire à son refroidissement à une température légèrement supérieure à la température ambiante.
Le produit est déchargé en faisant pivoter une série d'étagères positionnées dans le tiroir de l'extracteur, articulées aux extrémités, contrôlées par un piston hydraulique et par un système électronique de détection d'inclinaison. L'ouverture des clayettes, leur inclinaison et donc la capacité de déchargement, s'adaptent de manière entièrement automatique au type de produit traité.
Le produit est déchargé en tournant une série d’étagères placées dans le tiroir de l’extracteur, fermées aux extrémités, contrôlées par un piston hydraulique et par un système électronique de détection d’inclinaison. L’ouverture des vannes, leur inclinaison et, partant, leur capacité de décharge, s’adaptent de manière entièrement automatique au type de produit traité.
La machine est conçue pour fournir une productivité maximale avec un entretien très faible et un niveau d'hygiène élevé afin d'éviter la contamination du produit.
Le refroidisseur à contre-courant EOLO pour Pet Food et Fish-Food est réalisé dans différents modèles pour satisfaire toutes les exigences de production.
Dans la vidéo ci-dessous, vous pouvez découvrir les principaux composants du système.
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