Sistema de producción de alimentos para mascotas
Producción de alimentos secos para mascotas: guía del proceso industrial
La producción de alimentos para mascotas, según un reciente análisis de Grand View Research, tendrá un valor de 103.300 millones de dólares en 2023.
Se espera que crezca a un CAGR (2024-2030) del 4,4%, alcanzando aproximadamente los 139.000 millones de USD en 2030.
La creciente demanda está impulsada por una mayor atención a la salud de las mascotas y por opciones de consumo más responsables.
Paralelamente, el mercado de maquinaria para la alimentación de mascotas está en auge.
Se calcula que alcanzará los 7.980 millones de USD en 2030, con un crecimiento anual del 6,1%.
Esta evolución está impulsada por la automatización y la necesidad de producir alimentos de alta calidad con mayor eficiencia.
En este escenario dinámico, invertir en plantas modernas para la producción de alimentos secos para mascotas no es solo una oportunidad, sino una elección estratégica.
Massini Industries, con su marca MIAL, destaca por su capacidad para diseñar plantas de última generación, modulares y totalmente automatizadas.
En este artículo analizaremos:
- Fases de producción del alimento secos para mascotas
- Envasado de alimentos para mascotas
- Por qué elegir Mial – Massini Industries
Fases de producción del alimento secos para mascotas
El proceso de producción de alimentos secos para animales de compañía implica numerosas etapas y fases, cada una de las cuales está relacionada con la anterior.
Entre ellas se incluyen:
- Diseño de la planta
- Almacenamiento de materias primas
- Sistemas de trasporte
- Molienda y mezcla
- Acondicionamiento y prehorneado
- Extrusión de alimentos para mascotas
- Secado y enfriamiento
- Recubrimiento
Diseño de la planta
El primer paso para montar una planta de alimentos secos para mascotas es definir las especificaciones técnicas.
En ellas se tienen en cuenta los volúmenes de producción, el tipo de alimento (extruido o granulado) y las características del mercado (líneas monoproteicas, sin cereales, etc.).
El diseño se personaliza para optimizar los flujos de materias primas, la logística interna y las posibles ampliaciones futuras.
MIAL apoya al cliente desde la fase de consulta inicial, diseñando soluciones a medida basadas en la normativa internacional y los requisitos de producción específicos.
Almacenamiento de materias primas
Las materias primas incluyen subproductos animales en forma de harinas (harina de pollo, harina de cordero), cereales, legumbres, aceites vegetales, aditivos, vitaminas y minerales.
Su almacenamiento adecuado es esencial para garantizar la seguridad alimentaria y la estabilidad de la formulación.
Las instalaciones de almacenamiento pueden incluir:
- Silos de materias primas
- Silos de producto acabado
- Depósitos de acero inoxidable para aceites y líquidos
MIAL ofrece soluciones modulares para el almacenamiento de diversos tipos con atención a la contaminación cruzada, con sistemas de trazabilidad integrados y unidades de dosificación de alta precisión.
Sistemas de transporte
Existen varios sistemas de transporte para alimentos para animales domésticos. La elección del modelo a utilizar depende de la necesidad de garantizar la flexibilidad, el transporte constante y la protección del producto.
Los sistemas de transporte de MIAL, diseñados y fabricados internamente, tienen un alto grado de personalización, por lo que pueden adaptarse fácilmente a las distintas necesidades de los clientes.
Entre los más comunes se encuentran:
- Transportadores de cadena tubular
- Transportadores de tornillo
- Transportadores de paletas
- Redler
- Elevadores de Cangilones
- Elevadores de Cangilones Basculantes
Uniformidad y control de la granulometría
Molienda y mezclado
Las materias primas secas se muelen con una granulometría uniforme.
Este es un requisito esencial para la homogeneidad del producto acabado y la correcta gelatinización de los almidones.
A continuación se pasa a la fase de mezclado, en la que los ingredientes se combinan según la receta nutricional con el máximo nivel de homogeneidad.
MIAL utiliza mezcladoras de paletas de alta velocidad, controles PLC y la posibilidad de mezclar en continuo o por lotes, lo que optimiza el tiempo de funcionamiento y los costes.
Las soluciones modulares de MIAL permiten optimizar el espacio disponible para el cliente limitando el desorden.
La tecnologia chiave per la qualità del prodotto
Extrusión de alimentos para mascotas
El compuesto entra en una preextrusora, donde se mezcla con vapor y agua caliente. Este paso sirve para ablandar los ingredientes e iniciar el proceso de cocción, facilitando la extrusión.
El uso de sensores NIR (reflectancia de infrarrojo cercano) permite controlar en tiempo real el contenido de humedad, ajustando automáticamente la entrada de líquido y mejorando el rendimiento general.
La extrusión es el momento crucial de la producción. La masa se prensa y se cuece en una extrusora (de tornillo simple o doble) y después se empuja a través de un troquel.
A la salida, la diferencia de presión genera la expansión de la masa, formando las croquetas, que se cortan inmediatamente a la longitud deseada.
Extrusoras Mial
Las extrusoras avanzadas, como las integradas por MIAL, permiten controlar:
- Temperatura y presión
- Velocidad de corte
- Densidad y forma de la croqueta
Dentro de las extrusoras, se puede añadir carne fresca para obtener productos de alta calidad
Estabilidad y larga vida útil
Secado y enfriamiento
Las croquetas recién formadas contienen una gran cantidad de humedad y deben secarse para garantizar su vida útil y su estabilidad microbiológica.
El secado se realiza en túneles de cinta o cámaras multietapa hasta alcanzar un contenido de humedad residual <<10%.
El enfriamiento posterior lleva el producto a temperatura ambiente, lo que aumenta su vida útil.
Palatabilidad e integración funcional
Recubrimiento
El recubrimiento es la fase en la que se añaden aceites, grasas y aromas, así como suplementos nutricionales. Este proceso mejora la palatabilidad y puede incluir:
- Aceites de pollo o salmón
- Conservantes naturales
- Suplementos como probióticos u omega-3
MIAL utiliza sistemas de recubrimiento por tambor o pulverización con visores ópticos que garantizan una cobertura uniforme de las croquetas y un alto nivel de calidad.
Envasado de alimentos para mascotas
Los alimentos secos para mascotas se envasan en bolsas de hasta 25 kg. Los sistemas de envasado MF TECNO, una marca de MASSINI INDUSTRIES, incluyen sistemas de envasado completos que incluyen:
- Envasadoras verticales o automáticas de alta productividad
- Encajadoras y agrupadoras
- Paletizadores robotizados o envasado terciario
Por qué elegir MIAL - Massini Industries
MIAL, una marca de Massini Industries, es el socio ideal para diseñar y construir plantas de alimentos secos para mascotas de alto rendimiento. Confiar en MIAL significa confiar en una empresa que cuenta con más de 50 años de experiencia en el sector ganadero.
Esto permite:
- Contar con una única persona de contacto que se responsabiliza totalmente de todo el proyecto. Optimizar todo el proceso.
- Instalaciones personalizadas y escalables. Todo el diseño interno permite satisfacer las distintas necesidades y requisitos del cliente para realizar soluciones a medida.
- Integración completa de todas las fases de producción.
- Automatización 4.0 con control remoto y supervisión en tiempo real.
- Asistencia técnica continua, también después de la instalación, gracias a una asistencia dedicada y a una colaboración a largo plazo.
- Proyectos llave en mano con gestión completa del layout.
- Envasadoras verticales o automáticas de alta productividad
- Encajadoras y agrupadoras
- Paletizadores robotizados o envasado terciario
Conclusión
Poner en marcha una planta de producción de alimentos secos para mascotas requiere competencias multidisciplinares, tecnologías avanzadas y socios especializados. Desde la selección de los ingredientes hasta la entrega del producto envasado, cada etapa afecta a la calidad y competitividad del producto final.
Si desea invertir en una planta eficiente, segura y de alto nivel, MIAL – Massini Industries es la elección adecuada para convertir su visión en una realidad productiva de éxito.
